Empresário propõe miniprodutos agrícolas

Empresário propõe miniprodutos agrícolas

Davi Garcia, de Jundiaí, visitou São José para conhecer o que se planta aqui

 

O empresário e produtor agrícola Davi Garcia, de Jundiaí, que também é diretor geral da empresa “Estação dos frutos”, veio conhecer São José e apresentar ideias e inovações aos produtores rurais da cidade. Dentre elas, que os agricultores daqui estudem a possibilidade de investir em miniprodutosalimentícios por conta da boa aceitação de mercado que eles possuem atualmente.

Davi trabalha com agricultura desde os sete anos de idade. A proximidade com a profissão surgiu porque seus pais eram donos de um hortifruti. “Desde os sete anos, eu venho trabalhando e passei por todos os processos, desde a agricultura, venda no varejo, atacado, agroindústria e exportação”, conta o empresário.

“A impressão é muito boa sobre São José, mas vejo a dificuldade dos agricultores no Brasil, principalmente os pequenos.  Nós precisamos que os órgãos e empresas que buscam esses produtos tenham um olhar para esse pequeno produtor,tenha uma vida melhor. Muitas vezes eles não tem recursos e essa inovação que eu trago é o que o mercado hoje compra. Então existe toda uma possibilidade de melhorar a vida desse pessoal”, completa Davi.

O produtor agrícola iniciou seu negócio com plantação de folha de uva, para vender a restaurantes árabes e exportar. “Quem consome a folha de uva são os árabes. Milhões de anos antes de Cristo, já era o prato tradicional deles. Que é o charutinho. Nós fazemos o de repolho e os árabes de folha de uva”, afirma.

Minicebola e outras

Atualmente, Davi investe em miniprodutos em conserva, como: mini pepino, berinjela, abóbora, cenoura, entre outros.O empresário fala sobre o possível cultivo da minicebola em São José do Rio Pardo, havendo a possibilidade dele próprio comprar essas produções, caso ocorram, dos produtores agrícolas da cidade. Tudo dependerá, entretanto, de eles adotarem ou não a ideia proposta por ele e, no momento, ainda não há nada concreto. Só uma possibilidade.

Davi Garcia, à direita, conversando com produtor  José Molina sobre produtos em conserva.